Ankommen in Istanbul

Nach einwöchigem Aufenthalt in München sitze ich im Flugzeug und freue mich auf Istanbul. Die Stadt- die mir meinen Horizont öffnet und das Leben lebenswert macht. Mein Taxifahrer Veysel holt mich ab. Was für ein Luxus!- denke ich mir und wir grüssen uns herzlich und gratulieren uns gegenseitig zum Bayram- das Zuckerfest- der wichtigste islamische…

Wandern In Istanbul

Die Türken waren über Jahrhunderte ein Reitervolk, das Wandern gehen sie deshalb vorsichtig an. Mir Neuling wird ein Plan mit der Wanderroute und ein Merkblatt mit praktischen Hinweisen und ärztlichen Tipps in die Hand gedrückt. Ein wackeres Grüppchen schart sich um den Sportarzt und horcht gespannt auf seine Anweisungen und wir prüfen noch einmal, ob…

Die Wimper des Drachen berühren

Auf dem Nachthimmel über der Sultan Ahmed Moschee die hellen Flügel der Möven ein Wimpernzucken des Drachen und ich bin weg. In der Dunkelheit leuchten Springbrunnen in den Häfen dieser Welt. Der Drache trägt Sehnsucht auf seinen Schuppen wie ein glänzendes Netz Byzanz. Konstantinopel. Istanbul. Gesänge über dem Bosporus. Schiffe kreuzen auf dem Marmara Meer…

Europa Trifft Sich In Istanbul

Ein Erfahrungsbericht. Im April 06 reiste ich für eine Woche nach Istanbul, um Recherchen für mein neues Buchprojekt zu machen. In Zürich fragte ich Freundinnen nach einer Unterkunft. Eine türkische Sängerin, Saadet Türköz, die in Istanbul aufgewachsen ist, gab mir die mail-Adresse von Erdogan Altindis. Ich nahm Kontakt auf und er sagte mir eine ganz…

Die Klinge Am Hals

Zwischen den letzten Tönen des Saxophons im „Jazzcafe“ und dem Rührei im „Kaffeehaus“ gibt es eine kleine Fuge zwischen Abendland und Morgenland. Das ist diese Stunde, wenn Istanbul nicht nach Abgas oder Kebab riecht, sondern nach Zitrone. Von Tausenden von frischrasierten Männerbacken steigt eine Duftwolke von „Duru kolonya 80° limon“ auf. „Duru“ ist nicht einfach…

Cacik

Es sieht aus wie eine für die Nacht vorbereite Gesichtsmaske und es schmeckt auch genau so langweilig: „Tzaziki“, die griechische Vorspeise aus Gurken und Joghurt. Die Griechen können nicht kochen. Sagen die Türken. Darum sei „Cazik“ etwas ganz anderes: 1 Salatgurke, geschält und klein gewürfelt 1 kg löffelfester Joghurt 2 Knoblauchzehen, gepresst miteinander verrühren, mit…

Tipps Beyoglu, Istanbul

Wer einen Platz sucht, um die Seele baumeln zu lassen, fragt am besten eine Katze. Istanbul ist die Stadt der Katzen. Im Wirrwarr der Gassen rund um den Galataturm verliert man sich leicht. Bars, Restaurants, Jazzclubs, Kaffeehäuser, Buchhandlungen und Läden, noch und noch. Wer hier die Perlen finden will, folgt einfach dem Schnurren der „Kedi“.…