Stipendium für Kochprofis

18. Oktober bis 7. November 2026 Idee und Hintergrund des Stipendiums “Die türkische Küche”, sagt der Münchner Spitzenkoch Ali Güngörmüs: “gehört zu den fünf besten der Welt.” Sie hat eine lange Tradition und vereint die Pracht des Orients mit der üppigen osmanischen...
MANZARA Christmas Video 2023

MANZARA Christmas Video 2023

„Miau, Meow, Miyav – auf Samtpfoten durch Ayvalikon velvet paws through AyvalıkAyvalık’ta Pati İziyleEin tierisches Weihnachtsvideo – A festive video – Bir Noel Videosu“ Liebe MANZARA-Freunde,  die Zeit vergeht wie im Flug, doch...
Das MANZARA-Boot

Das MANZARA-Boot

Fast schon nostalgisch blicken wir zurück, als unser Freund Cemal Kaptan auf uns zukam und fragte, ob wir ihn helfen könnten sein Boot umzubauen. Wir waren gleich so begeistert, dass das ganze Manzara Team mit angepackt hatte. Nach 4 Monaten Arbeit war ein ganz...
Manzara als interkulturelle Brücke

Manzara als interkulturelle Brücke

MANZARA ist ein Projekt, das interkulturelle Netzwerke schafft zwischen Ost und West, zwischen Orient und Okzident. Wir verstehen uns als interkulturelle Brücke zwischen der Türkei und Europa und bringt Kulturinteressierte in einer der aufregendsten Metropolen der...